贈る方に、品格を。受け取る方に、永遠の記憶を── 冷蔵で届ける、高級チーズケーキ
Perle de Sésame Blanc(白胡麻の真珠)|ペルル・ドゥ・セザム・ブラン
¥6,300
SOLD OUT
Perle de Sésame Blanc(白胡麻の真珠) フォークを入れた瞬間、ゆっくりと沈み込む確かな手応え。 きめ細かな断面に、どこを切っても白ごまたっぷり。 ひと口目で「これはいつものチーズケーキではない」と静かに気づきます。 上質なクリームチーズの深いコクに、惜しみなく練り込んだオーガニック白ごま。 濃厚さと重厚さは、この二つの素材が重なって生まれます。 古来より白ごまは、潤いと健やかさを支える食材として尊ばれてきました。 セサミン、ビタミンE、良質な脂質を含むその一粒一粒の生命力を、 akaiitoの哲学である「時間を止めない、呼吸するチーズケーキ」へ丁寧に溶け込ませています。 冷凍しないという約束 akaiitoのチーズケーキは、一度も冷凍しません。 冷蔵のままお届けすることで、白ごまの油分とクリームチーズは、 お客様の元でゆっくりと溶け合い、日ごとに口どけを深めていきます。 届いた日から、味わいは少しずつ変化します。 それは、時間を止めない菓子だからこその体験です。 お茶とともに味わう、静かな没入 温かい緑茶、ほうじ茶、中国茶と合わせ、少しずつお召し上がりください。 香ばしさとコクが重なり、心がほどけていくような穏やかな時間が生まれます。 甘味でありながら、自分を整える時間へと導く一箱です。 焼成証明書について 箱を開けると、一枚の証明書が添えられています。 「あなたのためだけに焼きました」 ご注文のお名前を拝見してから焼き始める、akaiitoの約束。 その日、その方のために焼成した証として、焼成証明書をお付けしています。 贈り物として選ばれる理由 À celui qui offre, l'élégance. À celui qui reçoit, l’éternité. 贈る方に、品格を。受け取る方に、永遠の記憶を。 母の日の贈り物に。 大切な方への感謝に。 そして、ご自身を慈しむ時間のために。 商品詳細 商品名:Perle de Sésame Blanc(白胡麻の真珠) 内容量:550g以上(手作業のため個体差があります) 原材料:クリームチーズ、オーガニック白ごま、オーガニックきび糖、国産小麦、新鮮な卵、五島灘の塩 アレルゲン:乳・卵・小麦・ごま 消費期限:冷蔵5日(発送日含む) 配送方法:冷蔵チルド便(冷凍なし) 母の日の発送は5月7日、8日です。 ※一日に焼ける数に限りがございます。ご希望日がある場合は、余裕をもってご予約ください。
Classe Supérieure | Art de Pour Crème(プレーン)
¥6,000
SOLD OUT
「贈る方に、品格を。受け取る方に、永遠の記憶を。」 【迷ったら、まずはこの一箱を。】 RÉGAL CHEESECAKE の原点にして、象徴。 プレーンだからこそ、素材と技術、哲学が最も際立つ、 "食べるほどに深まる"、究極のシンプル。 Classe Supérieureは、 14年にわたる研究と、職人の直感、温度、手の感覚。 そのすべてを注ぎ込んだ、“注ぐクリームの芸術”。 しっとり、とろけて、静かに消える── 奇跡のような口どけを、あなたの手元へ。 「冷凍しない」という、愛のかたち RÉGAL CHEESECAKEは、冷凍せずにお届けいたします。 それは、「素材の時間を止めない」という選択。 チーズケーキは“焼き上げた瞬間”が完成ではありません。 冷蔵でお届けするということは、時間が止まらず、進んでいるということ。 呼吸をし、空気と温度に触れ、お客様のもとでゆっくりと“食べごろ”へと熟成していく。 素材を選び、 お客様のお名前を見て丁寧にお焼きし、 優しく冷やして、冷蔵でお届けする── 焼き上がりの祈りごと、箱に包んで。 RÉGAL CHEESECAKEは、 "その方の時間の中で、チーズケーキが完成する"という美学を大切にしています。 お客様のお名前を拝見し、私は焼き始めます。 ご注文が入った瞬間。 そのお名前を拝見して、ふっと空気を変えます。 「お客様のチーズケーキを、これからお焼きする」 そう感じ、静かに、集中して焼き上げます。 手作業で、その日の温度、湿度など感じながらお焼きしています。 このチーズケーキは、あなたのために焼かれた、世界にひとつのチーズケーキです。 世界がうらやむ、口どけ SQF認証クリームチーズ(国際安全規格) オーガニック100%きび糖 五島灘の海水塩 国産小麦 など 素材そのものが持つ、甘み、酸味、塩味。 その一つひとつが引き立つよう、 余計なものは足さず、手間と知恵で仕上げています。 こんなシーンに選ばれています ご自身への“最高級のご褒美”に 大切な方への贈り物・誕生日・記念日に 上質を知る方へのご挨拶や手土産に 今、選ぶ理由 迷っているなら、Classe Supérieure Art de Pour Crèmeを。 RÉGAL CHEESECAKEは、一度食べれば、 その美味しさは“口の記憶”に焼きつきます。 それはきっと、“これまでのスイーツとは、何かが違う”という感覚。 自分のために、 誰かのために、 「大切な時間」を贈りたいとき、 ぜひ、この一箱を手に取っていただけましたら幸いです。 商品情報 商品名:Classe Supérieure ~Art de Pour Crème~ 内容量:550g以上(手作業のため個体差あり) 消費期限:冷蔵5日(発送日含む) 配送方法:ゆうパック(冷蔵チルド便) アレルゲン:乳・卵・小麦 熨斗対応:可(御中元・御祝・御礼 など) 発送日:金・土・日(日時指定希望は2週間前まで) ※akaiitoでは、丁寧に店主ひとりで丁寧にお焼きしております。 ご注文からお届けまで、お日にちに余裕(約2週間ほど)をいただいております。 贈り物などご希望のお日にちがある場合は、余裕をもってのご予約をお願い申し上げます。 RÉGAL CHEESECAKE より 「焼く」という行為に、想いを宿す。 「冷凍しない」という選択に、愛と覚悟を込める。 この一箱が、 あなたと、あなたの大切な人の記憶に、 永く残るものでありますように。 RÉGAL CHEESECAKE と Classe Supérieure──その違いは? https://store.akaiito-cafe.com/blog/2025/06/20/144310
RÉGALCHEESE CAKE | ヘガルチーズケーキ
¥5,400
SOLD OUT
╋━━━━━━━━━━━━━━━━╋ akaiito RÉGALCHEESE CAKE(ヘガルチーズケーキ) 「想い、想われ、心を彩る。 毎日に寄り添うスペシャリテ。 悠久の歴史を育む奈良県、生駒山の麓の小さな店で心を込めてチーズケーキをお焼きしています。一人でコツコツ誠実にお焼きして、今年13年目に入ります。。 お客様の人生とともにをテーマに、お客様からご好評をいただいております。 罪悪感のないチーズケケーキ 濃厚でお口にふぉわ~っと幸せが広がります。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ お砂糖は、有機のきび砂糖を使用しています。 国内産小麦、新鮮な鶏卵、 クリームチーズにも拘っており、クリーミーでなめらか、酸味が少なく、チーズにコクもあります。 味の輪郭には、塩を使っています。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ フランス語で、大好物・RÉGAL(ヘガル)の名を持つチーズケーキは、シンプルで上質な素材と、まっすぐな手仕事でできています。 それは例えば、忙しい日々にホッと一息つく間を探す方にも、お祝い事や記念日でむねいっぱいの喜びにあふれた方にも、心に落ちた影を優しい甘さで慰めたい方にも「美味しい」に満たされるひとときをお贈りしたいから。 箱を開けるときの胸の高鳴り。 フォークを入れた瞬間の手ごたえ。 一口食べると、まるで世界が色づくよう。 クリームチーズ、生クリーム、新鮮な卵にオーガニックのきび砂糖。 凛とした輪郭は、ひとつまみのお塩のおかげ。 舌を誤魔化すような甘さ、香りは加えず、かわりに時間と手間の魔法をたっぷりかけて。 初めて召し上がる方は、もしかしたらしたら「これがチーズケーキ!?」ち、驚くかもしれません。 すべての素材が調和して奏でる豊かさ。 ずっしり、しっとり、なのに後味は軽やか。 よれゆえ、RÉGALCHEESECAKE(ヘガルチーズケーキ)を愛する方々は「ほかであじわったことのない、無二の世界観」と表してくださいます。 ご自分を甘やかしてあげたいとき、大切な方に想いを伝えたいとき。 そして大切な方から想いを受け取ったとき。 あなたの暮らしに、とっておきのRÉGALが寄り添えますように。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ ヘガルチーズケーキ 550g以上 ゆうぱっくチルド便にて配送致します。 賞味期限:5℃以下にて発送日から5日間 特定原材料:乳製品・卵・小麦を含みます。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ *毎週「金~日」に発送* ※akaiitoでは、丁寧に店主ひとりで丁寧にお焼きしております。 ご注文からお届けまで、お日にちに余裕(約2週間ほど)をいただいております。 贈り物などご希望のお日にちがある場合は、余裕をもってのご予約をお願い申し上げます。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 熨斗対応いたします。 御礼・御中元・御祝・御歳暮 など 注)領収書、納品書の発行は対応しておりません。 ご注文後のキャンセルは承っておりません。 #ヘガルチーズケーキ #アカイイトヘガルチーズケーキ
RÉGALCHEESE CAKE | 濃厚ESPRESSO
¥5,600
SOLD OUT
╋━━━━━━━━━━━━━━━━╋ RÉGAL CHEESE CAKE(ヘガルチーズケーキ)【濃厚ESPRESSO】 濃厚なエスプレッソのRÉGA CHEESE CAKE(ヘガルチーズケーキ) 甘いものが苦手な男性の方からもご好評いただいております。 「akaiito」ここでしか味わえないエスプレッソの深い香りが漂う手作りチーズケーキです。 店主が一人で心を込めて、特別なレシピで手作りしています。 10年以上の歳月をかけて磨き上げた技術と独自のアート性が、ひとつひとつのチーズケーキに息づいています。「吟味した素材とレシピで丁寧にハンドメイドする、エスプレッソチーズケーキは濃厚なコーヒーの香りが特徴です。 深いローストのエスプレッソが織りなす芳醇な風味は、コーヒー好きな方にとってはまさに夢のような味わいです。 口に広がる芳香とわずかな塩味。そして、その中に広がるエスプレッソの濃厚なコーヒー味。 これはまさに、コーヒーラバーのための贅沢なひと時です。 akaiito漢方チャイ、午後の深煎コーヒー、夜更けのウィスキーとのマリアージュも、お楽しみください。。akaiitoの世界に迷い込み、エスプレッソチーズケーキの奥深い味わいをぜひご堪能ください。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ お砂糖は、有機のきび砂糖を使用しています。 国内産小麦、新鮮な鶏卵、 クリームチーズにも拘っており、クリーミーでなめらか、酸味が少なく、チーズにコクもあります。 味の輪郭には、塩を使っています。 「こちらの商品にはコーヒーを使っております」 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ ヘガルチーズケーキ エスプレッソ 550g以上 ゆうぱっくチルド便にて配送致します。 賞味期限:5℃以下にて発送日から5日間 特定原材料:乳製品・卵・小麦を含みます。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ *毎週「金~日曜日」に発送* お届けにご指定のある場合は、お届けご希望日の1週間前までにご注文をお願いします。ご指定のない場合は、ご準備出来次第発送させていただきます。定休日や発送先によりご希望に添えない場合はご連絡致します。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 熨斗対応いたします。 御礼・御中元・御祝・御歳暮 など 注)領収書、納品書の発行は対応しておりません。 ご注文後のキャンセルは承っておりません。 #ヘガルチーズケーキ #アカイイトヘガルチーズケーキ
CUBE de BONHEUR — キューブ・ドゥ・ボヌール
¥2,980
SOLD OUT
Le Cube du Bonheur は、 akaiitoの「Première Série(プルミエール・セリ)」として誕生しました。 チーズケーキを普段お選びいただく皆さま そして、初めてakaiitoに触れる方にも 気負わず、しかし美しく、お手に取っていただける特別な位置づけのシリーズです。 akaiitoの 最初の扉としてご用意した、静かなセレクションです。 《Le Cube du Bonheur》 “幸せを四角に閉じ込めた、小さな宝石。” 上は滑らかに広がるクリーム。 中には熟成の香りが漂うチーズケーキ。 アクセントに、果実のドライフルーツ。 食べた瞬間にわかる—— 「冷蔵だからこそ届く、ピュアな美味しさ」。 Coffret de Bonheur(4個) ¥2,980 贈り物に、差し入れに、家族の団らんに。 〇発送日 12月 5日・6日/12日・13日/19日・20日 通販:全国配送(冷蔵・4個入) ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ Première Série(プルミエール・セリ) CUBE de BONHEUR — キューブ・ドゥ・ボヌール ゆうパックチルド便にて配送致します。 賞味期限:5℃以下にて発送日から5日間 特定原材料:乳製品・卵・小麦を含みます。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ ※akaiitoでは、丁寧に店主ひとりで丁寧にお焼きしております。 ご注文からお届けまで、お日にちに余裕をいただいております。 贈り物などご希望のお日にちがある場合は、余裕をもってのご予約をお願い申し上げます。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 注)領収書、納品書の発行は対応しておりません。 ご注文後のキャンセルは承っておりません。 RÉGAL CHEESECAKE と Première Série の違い https://store.akaiito-cafe.com/blog/2025/12/06/133221
オリジナルショッパー
¥660
akaiitoオリジナルデザインのショッパー 贈る気持ち、受け取る喜び、を表現しています。