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Délice de Carotte à la Vapeur Douce　｜　デリス・ドゥ・カロット・ア・ラ・ヴァプール・ドゥース

¥6,400 税込

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Akaiito Premium Collection
"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"
プレミアム低温蒸し人参のチーズケーキ
秋の芸術作品、限定発売

À celui qui offre, l'élégance. À celui qui reçoit, l'éternité.
贈る方に、品格を。受け取る方に、永遠の記憶を。

極上の時間を味わう、至福の一品
この秋、akaiitoが誇る最高峰のクリエーション"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"デリス・ドゥ・カロット・ア・ラ・ヴァプール・ドゥース）を限定発売いたします。フランス語で「優しい蒸気の人参の逸品」を意味するこの美しい名が示すように、熟練の職人技と厳選された素材が織りなす、唯一無二の体験をお届けいたします。

限定販売スケジュール
販売期間： 9月・10月限定
発送日：

9月27日（土）
10月11日（土）
10月18日（土）
10月25日（土）

店頭お受け取りの場合は、発送日翌日の日曜日もご利用いただけます

時を刻み続ける、生きたチーズケーキ
akaiitoが貫く「冷凍しないチーズケーキ」という哲学。現代では稀有となった冷蔵配送により、"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"はお客様のもとへお届けするまで生き続け、呼吸し続けます。時を止めることなく、素材の持つ生命力をそのままに、最上の瞬間をお届けいたします。
賞味期限：到着日より3日間
防腐剤完全無添加、人参も無添加栽培のため、通常より短い設定となっております

世界基準の素材へのこだわり
SQF認定クリームチーズ
世界的基準「Safe Quality Food」認定の最高級クリームチーズ。GFSI承認のもと、一次生産から加工・流通に至るまで、HACCP基準による徹底した品質管理を実現。国際的な食品安全基準を満たした、信頼の証です。
厳選された天然素材

五島灘の湿塩 - 海の恵みをそのままに
鹿児島産オーガニックキビ糖 - 大地の甘み
国産小麦 - 日本の風土が育む上質な粉

4時間の愛情 - "Vapeur Douce"（優しい蒸気）の魔法
"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"の名が示すフランス料理の繊細な技法「ヴァプール・ドゥース（優しい蒸気）」。人参への愛と敬意を込めて、低温でじっくりと酵素を働かせながら4時間をかけて優しい蒸気で丁寧に蒸し上げます。その後、数日間かけて丁寧に水分を抜き、チーズケーキへと昇華させる。手間と暇、そして愛情の結晶がここに誕生します。

愛の少ない時代への、心からの贈り物
店主がひとつひとつ、心を込めて手作りする理由。それは「あなたを大切に思っています」という、純粋な愛をお届けするため。機械では決して生み出せない、人の手と心が織りなす"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"という至高の味わいです。

ご注文方法
オンライン：公式ネットショップにて承っております

特別なギフトとして
あなただけの「焼成証明書」
akaiitoでは、お一人お一人のお客様のために"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"を心を込めて焼き上げております。その証として、「あなたのためだけに焼きました」という想いを込めた「焼成証明書」をお付けいたします。世界でただ一つ、あなただけのチーズケーキである証明です。

オリジナルシッパーと焼成証明書で、大切な方への贈り物として、"Délice de Carotte à la Vapeur Douce"が最上の演出をお約束いたします。

9月・10月限定。この秋だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。

商品情報
商品名：Classe SupérieureDélice de Carotte à la Vapeur Douce

内容量：560g以上（手作業のため個体差あり）
消費期限：冷蔵4日（発送日含む）
配送方法：ゆうパック（冷蔵チルド便）

アレルゲン：乳・卵・小麦

熨斗対応：可（御中元・御祝・御礼など）

発送日：発送日：

9月27日（土）
10月11日（土）
10月18日（土）
10月25日（土）
（日時指定希望は2週間前まで）

※akaiitoでは、丁寧に店主ひとりで丁寧にお焼きしております。
ご注文からお届けまで、お日にちに余裕（約2週間ほど）をいただいております。
贈り物などご希望のお日にちがある場合は、余裕をもってのご予約をお願い申し上げます。