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Perle de Sésame Blanc(白胡麻の真珠)|ペルル・ドゥ・セザム・ブラン

¥6,300

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Perle de Sésame Blanc(白胡麻の真珠)

フォークを入れた瞬間、ゆっくりと沈み込む確かな手応え。
きめ細かな断面に、どこを切っても白ごまたっぷり。
ひと口目で「これはいつものチーズケーキではない」と静かに気づきます。

上質なクリームチーズの深いコクに、惜しみなく練り込んだオーガニック白ごま。
濃厚さと重厚さは、この二つの素材が重なって生まれます。

古来より白ごまは、潤いと健やかさを支える食材として尊ばれてきました。
セサミン、ビタミンE、良質な脂質を含むその一粒一粒の生命力を、
akaiitoの哲学である「時間を止めない、呼吸するチーズケーキ」へ丁寧に溶け込ませています。

冷凍しないという約束

akaiitoのチーズケーキは、一度も冷凍しません。
冷蔵のままお届けすることで、白ごまの油分とクリームチーズは、
お客様の元でゆっくりと溶け合い、日ごとに口どけを深めていきます。

届いた日から、味わいは少しずつ変化します。
それは、時間を止めない菓子だからこその体験です。

お茶とともに味わう、静かな没入

温かい緑茶、ほうじ茶、中国茶と合わせ、少しずつお召し上がりください。
香ばしさとコクが重なり、心がほどけていくような穏やかな時間が生まれます。
甘味でありながら、自分を整える時間へと導く一箱です。

焼成証明書について

箱を開けると、一枚の証明書が添えられています。

「あなたのためだけに焼きました」

ご注文のお名前を拝見してから焼き始める、akaiitoの約束。
その日、その方のために焼成した証として、焼成証明書をお付けしています。

贈り物として選ばれる理由

À celui qui offre, l'élégance. À celui qui reçoit, l’éternité.
贈る方に、品格を。受け取る方に、永遠の記憶を。

母の日の贈り物に。
大切な方への感謝に。
そして、ご自身を慈しむ時間のために。

商品詳細

商品名:Perle de Sésame Blanc(白胡麻の真珠)
内容量:550g以上(手作業のため個体差があります)
原材料:クリームチーズ、オーガニック白ごま、オーガニックきび糖、国産小麦、新鮮な卵、五島灘の塩
アレルゲン:乳・卵・小麦・ごま
消費期限:冷蔵5日(発送日含む)
配送方法:冷蔵チルド便(冷凍なし)

母の日の発送は5月7日、8日です。

※一日に焼ける数に限りがございます。ご希望日がある場合は、余裕をもってご予約ください。

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¥6,300

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