生駒山のふもとにある、小さなアトリエカフェ akaiito。
ここでは、チーズケーキをただ味わうのではなく、
その時々の果実やお茶との「出会い」を愉しんでいただいています。

写真の一皿に添えたのは、今がいちばんみずみずしい「幸水梨」。
透明感のある甘さと、しっとりとしたチーズケーキが重なり合い、
思わず息をのむような、やさしい余韻を残します。

果実は季節ごとに、そしてチーズケーキもその時々で変わっていきます。
同じものには二度と出会えない——そんな一期一会の贅沢を大切にしています。

ご一緒にお淹れしているのは、ブレンドティー「クレオパトラ」。
ミントをひとひら忍ばせた清々しい香りは、
甘やかなスイーツにすっと寄り添い、心を軽やかにしてくれます。

ここは、騒がしさから離れ、ふと自分を取り戻せる場所。
まるで店主の小さな部屋に迷い込んだような、親密でプライベートな時間が流れています。

ほんのひととき、少しだけ特別な時間を。
お取り寄せで味わっていただいたお客様にも、
「今度はこの空間で過ごしてみたい」と思っていただけたら、何よりの幸せです。